Marmara Teknokent tarafından yürütülen Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteklediği Gıda İnovasyon Kümelenmesinin ilk Yürütme Kurulu Toplantısı Marmara Teknokent ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Toplantıya Yürütme Kurulu Üyesi Bursateknopark Genel Müdürü Prof. Dr. Ayşe BEDELOĞLU katıldı.  Toplantıda aynı zamanda Marmara Teknokent Genel Müdür Yardımcısı Deniz YAYLA , Zonguldak Teknopark Genel Müdürü Doç. Dr. Ferdi KESİKOĞLU, Ülker Bisküvi Araştırma & Teknoloji Transfer Müdürü Dr. Ceren DİKMEN DAŞKAYA, GOOD FOOD Functional Gıda Genel Müdürü Gürkut GİDER, TÜBİTAK MAM Araştırma Grubu Lideri  Doç. Dr. İbrahim Sani ÖZDEMİR ve İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı & Mutfak Sanatları Müdürü Doç. Dr. İlkay GÖK katılım sağladı.

Toplantıda, kümelenmenin yol haritası, hedefleri ve faaliyet planı ele alınırken, iş birliği imkânları ve sektöre değer katacak projeler üzerine değerlendirmelerde bulunuldu

Bu içerik, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteklediği “Gıda İnovasyon Kümelenmesi” projesi kapsamında hazırlanmıştır. İçerik sorumluluğu tamamen kümelenme teşebbüsüne aittir ve Bakanlığın görüşlerini yansıtmamaktadır.